Whole Foods-ი საკვების ნარჩენებთან საბრძოლველად სტარტაპ Mill-ის „ჭკვიან ურნებს“ დანერგავს
2027 წლიდან Whole Foods-ის მაღაზიებში სტარტაპ Mill-ის „ჭკვიანი ურნები“ განთავსდება, რომლებიც საკვების ნარჩენებს შეაგროვებს და ქათმის საკვებად გადაამუშავებს.

საკვების ნარჩენების მართვის სფეროში მომუშავე სტარტაპმა Mill-მა განაცხადა, რომ Amazon-თან ხელშეკრულება გააფორმა. შეთანხმების თანახმად, 2027 წლიდან Whole Foods-ის მაღაზიათა ქსელში, კერძოდ, ხილისა და ბოსტნეულის განყოფილებებში, Mill-ის სპეციალური ურნები განთავსდება.
პარტნიორობის ფარგლებში, Amazon-ის კლიმატის ფონდი (Climate Pledge Fund) სტარტაპში ინვესტიციას ახორციელებს, თუმცა ინვესტიციის ზუსტი ოდენობა არ საჯაროვდება. Axios-ის ანგარიშის მიხედვით, კომპანიას დღემდე ჯამში 250 მილიონი დოლარის დაფინანსება აქვს მოზიდული.
საკვების ნარჩენები მნიშვნელოვან გამოწვევას წარმოადგენს. 2014 წელს ჩატარებული კვლევის თანახმად, აშშ-ის სასურსათო მაღაზიებში ყოველწლიურად დაახლოებით 43 მილიარდი ფუნტი საკვები, ანუ მთლიანი პროდუქციის 10%, ნაგავში ხვდება. ინდუსტრიისთვის, რომელიც დაბალი მოგების მარჟით მუშაობს, თითოეული გადაყრილი ფუნტი დაკარგული შესაძლებლობაა და ამასთანავე, ზრდის მაღაზიის ნახშირბადის კვალს.
Mill-ი იმედოვნებს, რომ მისი სენსორებით აღჭურვილი „ჭკვიანი ურნები“ საკმარის მონაცემებს შეაგროვებს, რათა Whole Foods-ს გადაყრილი პროდუქციის მოცულობის შემცირებაში დაეხმაროს. ეს ტექნოლოგია ქსელს დანაკარგების უკეთ გაანალიზების საშუალებას მისცემს.
პროცესი შემდეგნაირად წარიმართება: ურნებში მოთავსებული საკვების ნარჩენები გაივლის დეჰიდრატაციისა და დაფქვის ეტაპებს. საბოლოოდ, მიღებული მასა გადამუშავდება ქათმის საკვებად, რომელიც Whole Foods-ის კერძო სავაჭრო ნიშნის კვერცხის მომწოდებელ ფერმებს მიეწოდება.
მსგავსი სტატიები

„AI კომუნიზმი“, უკონტროლო მოდელები და მიზეზები, რის გამოც Kimi K3-მა უოლ-სტრიტი შეაშფოთა
TechCrunch-ის პოდკასტი Equity განიხილავს ჩინური Kimi K3-ით გამოწვეულ პანიკას, OpenAI-ის უსაფრთხოების დარღვევას და ელექტრომობილების ბაზრის გამოწვევებს.

საჯარო წარმატება და საჯარო მარცხი: როგორია იყო 20 წლამდე ასაკის სტარტაპერი AI-ის ეპოქაში
20 წლამდე ასაკის სტარტაპერები AI-ის ეპოქაში უპრეცედენტო დაფინანსებასთან ერთად უდიდეს საჯარო წნეხს აწყდებიან. გაიგეთ, როგორ იცვლება სილიკონის ველის სტანდარტები.

სადაზღვევო სტარტაპმა Corgi-მ, გავრცელებული ინფორმაციით, 4 მილიარდი დოლარის შეფასებით მორიგი ინვესტიცია მოიზიდა — ეს ბოლო 8 კვირაში უკვე მესამე რაუნდია
სადაზღვევო სტარტაპი Corgi, Forbes-ის ინფორმაციით, 4 მილიარდი დოლარის შეფასებით მორიგ ინვესტიციას იზიდავს. ეს ბოლო 8 კვირაში კომპანიისთვის დაფინანსების მესამე რაუნდია.